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松山市内、地元の方おすすめの居酒屋さんで、
お酒の後に、「お腹にちょこっと入れたいかな~」っと
『そうめん』を注文!

松山と言えば、『五色そうめん』が有名ですが、
ここのお店のそうめんは、ピンクと白のみ。。。『二色そうめん』
梅そうめん
んっ??2色?

でも、食べてみて、
「マジうま~い」の一言!
梅の味がほんのりとして、コシがしっかりあって、
「こんなそうめん食べたことなかった~わ~
っと、次から次へツルツルと喉を通っていきました。

見た目は、ただの着色してあるだけのそうめんかと思いましたが、
意外や意外、とっても繊細な味に驚きました。
五色より、二色のみというのがまたまた梅の味を引き立てて、
ここの店長のこだわりを感じました。
そうめんの本場?!を味わってきましたー

四国は、特に『麺系』はホントうまいものばかりですね~
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02/24/2007    宇宙に感動
徳島の『鳴門大橋』です
鳴門大橋

この鳴門大橋の中央が、『渦潮』の発生地点です。
初の『渦潮』体験


太陽の引力と月の引力で発生する潮、
それが、太平洋の沖合いから瀬戸内海の入り口へ伝播します。
この潮は、鳴門大橋の南側と、大阪湾・明石海峡側への二つに分かれます。
大阪湾・明石海峡の方へ流れた潮は、淡路島を一周し、
鳴門大橋の北側へ流れ込み、満潮となります。
一方、時間が経過した、鳴門大橋南側の潮は干潮になります。
北側の満潮時、南側の干潮時、潮位の差が生じることから、
この『渦潮』が発生するそうです。

結構、説明するのも、理解するのも難しいですが…

自然ってすごい!!!とマジ感動
自然もそうだけど、宇宙に感動

太陽や月がちょっとでも離れていたら、こんな現象も起こらないし、
私たちも生きてないかもですよね~スゴイ。

っで、これが『渦潮』です。『鳴門大橋』の上から
渦

行った時間帯が、北の満潮、南の干潮が最大になる前だったため、
『チビ渦』しか見られませんでした

行く前に、『渦潮』のできる訳とHPで『潮見表』を確認していけばよかったと思います。

これから行く方は、要チェックですよん

『鳴門大橋』から淡路島を臨む
淡路島

02/18/2007    もうひとつのグルメ
四国と言えば、『讃岐うどん』ですが、
もう一つのグルメを味わってきました
私は、四国旅行が決定するまで、
徳島ラーメンという存在を知りました
知ってる人は知ってるんですかね~???
ガイドブックのページの端っこに『徳島ラーメン』が載っていました。

最終日に徳島の渦潮を見学した後、
ちょっこっと足を伸ばし、『徳島ラーメン』を味わってきました
じゃじゃーん↓
中華そば

『ふく利 北島本店』というお店です。
カーナビ異常で、『日産レンタカー徳島空港店』でナビ修理中に、
レンタカー屋さんの方に『徳島ラーメン』のおいしいお店を聞いたところ
このお店を紹介してくれました!
カーナビが壊れて感謝
食べ物関係は、地元の人に聞くべしですね。
とても対応のよい徳島空港店のお方でした


『ふく利』の前には駐車場待ちをしてるほどの混み具合でした
でっ、やっとこさ、お店の中へ…
さっそく『ふく利』の中華そばを注文。

お味は…
『基本的に濃い醤油ベースで、
マッタリとしてるけど飽きのこないスープ。
麺は縮れていない細麺。
よく見ると麺の外側が透き通っていて、
一本スジの入った茹で具合。
濃い醤油スープなので、
縮れていない細麺と濃いスープが程よい絡み具合で、
つるつるとお口の中へ入っていく感じです。』

文章で伝えるのは難しいですが…
ただ単に、『美味~い、また食べたい』とホント思いましたね

四国はおいしいものばかり。
また行きたいよ~

四国ブログ、つづく…
02/10/2007    立春
ココア心の短歌

立春の 温き光に つつまれて
梅もほころぶ 松山城
      ココア心の短歌
02/08/2007    裕ちゃんだ!
高松市内を散策中
『裕ちゃん』発見!
裕ちゃん
ちゃんと、奥様の『北原三枝さん』のお名前も

『石原裕次郎さん』は私の世代ではないですが、
この看板を目にしたときは、懐かしさを感じました。
両親の時代かな?!もう少し上の世代かな?!
そういえば…
母が『おいらはドラマー♪』っと口ずさんでいるのを聴いたことがあります。

『裕ちゃん』は、今で例えると、どんな有名人があてはまるのでしょうか?
当時の人気がどのくらいだったのか知りたいですね~。
今では例えられないほどのお方だったのでしょうか??

このホルモン居酒屋のご主人が『裕ちゃん』が好きなんでしょうね~きっと
02/06/2007    UDON
久しぶりの更新となりました

先月は私の●歳のお誕生日だったので、
ここぞと某飛行機会社の『お誕生日割引』を利用して、
四国へ行っておりました

四国は以前いとこが住んでいたので、
1度行ったことがありました。
がっ、そのころはまだcocoaも2歳くらい?で物心つく前だったので、
ホント今回が『意識有りの四国初上陸』と言っていいでしょう。

四国と言えば…讃岐…讃岐と言えば…
『UDON』ですよね~
cocoaの大好きなトータス松本が出演している
昨年の映画『UDON』でちょっとしたブームでしたよね~

っで、食べてきましたよぉ~本場を!!!
讃岐うどん♪

どうですぅ~美味しそうでしょう

『瓢月』という、うどん屋さんです。
実はここは愛媛県。
うどんといえば香川県ですが、
旅行の日程では愛媛→香川→徳島というコースだったので、
先に愛媛でうどんを食べました

愛媛でも、香川でもうどんを食べましたが、
麺、スープが、それぞれお店で良さがあり、
どれも美味しかったです

うどん三昧の日々。
でも、不思議、全く飽きのこない『うどん』
「ホント日本人に生まれてよかったぁ」と
つくづく思いました。

また、四国の旅の様子をUPしていけたらと思いま~す
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